A LOGÍSTICA DE SUPORTE E A CADEIA DE VALOR DO PESCADO NO MUNICÍPIO DE SANTANA/AP
Logística, pesca artesanal, produção e informações.
A logística envolvida na cadeia produtiva da pesca artesanal é uma temática pouco estudada no Brasil, assim como se mostra relevante a falta de informações sobre o funcionamento da cadeia de valor do pescado. Tal afirmativa está presente no município de Santana/AP onde a pesca artesanal é uma atividade tradicional. Deste modo, visando compreender o atual cenário da pesca artesanal no referido município e com o intuito de contribuir para a melhoria do desempenho do setor, este estudo busca mapear a cadeia de valor da pesca artesanal voltada à captura de peixes realizada por pescadores artesanais e analisar, a partir de sua estrutura logística de suporte, as etapas dos segmentos produtivos que a constituem tendo como ponto de partida e de base metodológica aquela descrita por Hellin e Meijer (2006), em uma estrutura conceitual, de mapeamento do mercado como conteúdo básico para a montagem da cadeia de valor. Como principal resultado busca-se o mapeamento da cadeia de valor da pesca artesanal de peixes realizada neste local, destacando seus atores e suas respectivas fases de atuação na estrutura de produção desta cadeia, caracterizando o sistema de comercialização e negociação da produção, os níveis de renda dos atores envolvidos e identificando estruturas e serviços logísticos de suporte ao processo produtivo na atividade econômica da pesca, bem como propõe-se como uma das soluções para a ausência de informações elementares de produção de pescado desembarcada no município de Santana um sistema informatizado e com suporte em rede de lançamentos de dados de produção e apuração de quantitativos produzidos em determinados períodos do ano.